請告訴我

有人說，我的文章，尤其是關於我的課程的東西，讓人看不明白。但我本身覺得我寫得夠清楚。

所以，如果看不懂我的文章，請告訴我，好讓我改進。

謝謝。

這張圖和内容完全沒有關係。攝于尤克盧利特（Ucleulet）。

城市動物

在到圖書館的途中，我在路旁的小灌木叢中看到了一只浣熊。有一個路人說這是他第一次在白天看到浣熊。在學校裏，比較常見的動物和鳥包括松鼠、蝙蝠（住在停車場）、白頭海鵬、烏鴉、海鷗、鴿子（和其他我叫不出名字的小鳥）。溫哥華還有不少適應城市化生活的動物，如浣熊、臭鼬、郊狼、熊（幸好不是在市中心）、鹿、狼等等。

拍得不清楚。

關於病毒的幾則問題

一、

爲什麽有些病毒沒有衣殼？

因爲生命是不公平的。(Life is not fair.)

二、

多數人從那兒感染脊髓灰質炎病毒(poliovirus)？

游泳池。

脊髓灰質炎病毒是個很強悍的病毒。它沒有衣殼，但是其結構極爲穩定。就連氯和游泳池都不能消滅它。

三、

病毒的生命意義在於？

進屋子，派對派對派對，閃人。(Get in, party, party, party, get out.)

當然，這和實際情況還是有點差距的。

四、

對於宿主來説，何謂“好病毒”？

不感染我只感染我的兄弟的病毒。(One that does not infect me but my brother.)

澳洲關卡查得那麽嚴，是爲了不重蹈覆轍

老師問班上是否有澳洲人，無人舉手，即道，好，這樣我們可以說澳洲人的壞話了。周所周知，澳洲的生態很糟（"We all know how mess up their ecosystem are."）。有個人樣了幾只寵物兔，有些逃走了。逃走了的兔子做什麽呢？當然是做他們最擅長的是：生小兔，一直生到了六億（6x10^8）只（同時人類只有八百二十萬（8.2x10^6））。1950年，有人故意用粘液瘤病菌（Myxoma virus）感染幾只野兔。把野兔放回去后，傳染給其他的野兔。九成五的野兔死了，活下來的身上就有抗體。所以，野兔的數量下降了一陣，現在又慢慢地長回來了。話説現在各地應該都有寵物兔的粘液瘤病菌疫苗，除了澳洲……

蔗蟾（cane toad）也是一害。1935年從夏威夷引入，原本是爲了控制蔗蟲，但蔗蟾決定它不喜歡吃蔗蟲，但其它的東西它都愛吃。蔗蟾可一長到和貓一樣大，而且有毒，所以在澳洲沒有天敵。由於數量太多了，聽説澳州政府有懸賞，可以拿蔗蟾的頭去換錢。老師說以前去澳洲看朋友時，他們流行一種娛樂，開車碾過路上的蔗蟾，而車會“嘭、嘭”的跳起來……

人身上的細菌多過本身的細胞

想起以前看的《萌菌物語》（《豆芽小文》，原名《もやしもん》），主角直保可以看見細菌。當然，這部漫畫中的細菌都是經過美化，大小一致，數量銳減。不然，除非他人剛洗好澡，不然我覺得直保基本上看不到別人的臉，只能看到一片的細菌……

又及：《萌菌物語》怎沒第二部……

細菌的“口水”

每次上微生物學，都是一場恐怖故事會——自己嚇自己的那一種。先不提那富有單細胞蛋白質的沙拉，沙拉醬裏的增稠劑，一般上是由黃原膠（Xanthan gum）製成的。而黃原膠從哪裏來呢？是由野油菜黃單胞菌（Xanthomonas campestris）發酵出來的，有點像酵母發酵葡萄糖。不同的是，酵母發酵出來的乙醇和二氧化碳，只是個副產品，但黃原膠，原本是野油菜黃單胞菌的細菌莢膜。這東西，雖然經過了測試，但誰知到這細菌莢膜本來用來幹啥的，都不知道長期食用會有什麽副作用。

黑暗時代

同樣，老師的故事。

一、

以前科學家以爲有上百种沙門氏菌，所以有舊式命名系統。基因測序（脫氧核糖核酸測序）的科技發展起來后，科學家發現其實只有兩种沙門氏菌（但是有不同血清型），結果有了新式命名系統。因此，現今科學家在稱呼方面不統一，有些用舊式，有些用新式，有的用兩者的混合体。

老師感嘆，這真是個不幸的時代。（不會翻譯："unfortunate time to be in"）

二、

老師打趣說她上研究所的時候是屬於“黑暗時代”，那是研究生的研究課題是兩、三個基因的定序，做個十幾個基因測序就可以成爲博士生的時代。因爲做個基因測序每次都要花上二十多個小時，從早忙到晚，而一次只能排出百多兩百個鹼基對。

現在，兩三個基因的定序是本科生的指導研究——他們要做的是先把脫氧核糖核酸（和其他原料）放入聚合酶鏈鎖反應的熱循環設備，等一個小時，然後拿去書店上面的實驗室，交給技術員，隔天來取由電腦分析好的報告，一般上一次可分析四、五百個鹼基對。

外一則：

報紙上時不時有食物遭細菌污染，廠商回收產品的消息。有一次老師買到了受到沙門氏菌感染食物召回名單上的薯片。很興奮，隔天就拿到實驗室去，拿出十五克的薯片，壓碎，放入特別準備，適於沙門氏菌成長的培養皿。放了幾天后，拿出來看，什麽都沒有。聼得出來她很失望。

太有先見之明則成瘋子

今天老師說了一則故事：

很久很久以前（Once upon a time. 同學大笑。），在老師還未出生以前，有一個婦產科醫生，告訴他的同事，接生后，或是接生前，都應該洗手。其他人問爲什麽，他回答，我所負責的醫療翼，八成母親活下來，而其他的醫療翼只有五成（按：數據不對），所以應該洗手。

猜猜院方採取什麽行動？

開除那名醫生。

~~~

那醫生是Ignaz Semmelweis，最後瘋了。又一個比當代進步一百年的瘋子。

她其實沒有這麽差

教微生物學的Kion教授，其實沒謠傳得那麽差。上課不會太悶，常常有些小故事，但教出來成績好不好，現在還説不定。

（只是大意）

（一）

空氣中充滿細菌，在這座生物學教學樓裏，我們大概每分鐘吸入八只細菌，而在微生物學教學樓，空氣中則飄著十倍的細菌……

（二）

飲酒過量，會減少反射性咳，減弱身體的抵抗能力。在這裡，飲酒過量是指每天喝超過六杯酒的人，而兄弟會成員會很高幾率會達標。幸好，隨著年齡增加，人對喝醉的興趣減少，但對酒的品質增加。喝的酒少了，但花的錢沒少。(大意：One thing about getting old, is we become less interest in getting drunk, and more interest in quality.)

（三）

雨后到樹林走走，空氣中有股“泥土的氣味”("earthy smell")。事實上，那不是泥土的氣味，而是鏈黴(méi)菌(streptomycetes sp.)的鏈黴素(streptomycin)，以前拿來治肺結核的那個抗生素。

教授有一個同事是研究鏈黴菌，她說此人的實驗室大概是全球空氣味道最好的微生物實驗室。話説研究大腸杆菌( Escherichia coli)的實驗室聞起來像是廁所……

（四）

在農業裏，濫用抗生素是個大問題——在植物上撒抗生素，給動物喂抗生素（增肥）。但似乎沒人意識到這點，除了我們。(Nobody seems to notice this. It is just... us.)

（五）

實驗用的棉簽，就是標價過高的已消毒的普通長棉簽。但，這是爲了科學！（即，這些棉簽科學實驗用的。）

（六）

有人的地方就有江湖。（拍飛，這句話出自《笑傲江湖三部曲之東方不敗》。）

二戰之後，人類開始廣泛使用青黴素。幾年后，日本醫生及科學家發現抗藥性細菌，所以寫了一篇論文發表，並求解決方法。他人把這篇文章當成垃圾。

幾年后，德國人也發現這件事，發表了論文，亦被認爲是垃圾。

後來，美國人終于覺得不對勁，就此事發表了一篇論文，結果被說成是“突破”。

政治和科學還是有關聯的。（現在此發現才終于歸功於日本人。）

脾裏對話

成年搬來后

我不曾離開

鞠躬盡瘁

但 不知

幫上了 或

幫倒了

所以

在我們擁抱

那瞬間

除了獻上

旅遊紀念品

能否告知

風光如何

13.07.10

過敏

今天學過敏，老師勸導我們，如果在路邊看到有全身型過敏反應的人，一定要去幫忙，幫忙注射腎上腺素或是打九一一。她拿了自己作例子。她若吃了紅蘿蔔之後去運動，就會有過敏反應，需要打腎上腺素的那種。

在她知道這組合會讓她過敏之前，有一天，她吃了紅蘿蔔，然後去跑步。跑到一半的時候，過敏症發作，那時她獨自一人在海邊的小徑，只好自己抽出腎上腺素自動注射器(俗稱EpiPen)，刺進手臂。她打趣說在旁人眼裏，（呼吸困難，動作呆滯，把一支大針筒插進手臂裏，）大概很像是……若當時有刑警在，呵呵。而且，她那時腦袋也迷糊了，看到九十度直角插在手臂上的針筒，只覺得非常酷。

因此，要樂於助人，尤其那人已經神志不清呼吸困難。網上有注射器使用教程，而且事後記得叫救護車送那人進急救室，因爲藥效一般只有二十分鈡。

不忍心

今天的問答題有一則是：當一只裸鼠被木屑割傷爪子，應該如何處理。多數人選擇不要管它，它的先天免疫系統可自行搞定。這是正確答案，但是其實還有一個答案在有些情況下更爲合適——驚慌一下，然後拿出急救藥箱，消毒傷口並包好其爪子。老師說，如果選這個，那個急救藥箱多半還是用在自己身上，因為老鼠會咬人，還會留下一尿尿。它們有自己獨特的方式來表示不滿。

外一則：

微生物老師認爲果蠅是研究人員的摯愛，適於用於各種實驗，因爲有些人會對那些實驗老鼠產生感情而不忍心犧牲它們，但似乎沒有人在意捏死果蠅這回事。

湊熱鬧

荷蘭對西班牙，四年一度的足球世界盃決賽，在溫哥華的上午十一時半舉行。室友邀我去和他的朋友們到酒吧看直播，我想了想，沒作業到期沒考試，就答應了。早上摸了一下，錯過一輛班車，十時三刻方抵達。室友的朋友雖然早到，但沒有找到還有椅子的酒吧。除非有定座，否則約十時剛開門的時候就滿了。室友發現一閒有安置電視的餐館還沒開，門口排了一些人，決定碰碰運氣，看看能不能拿到位子。結果，當然是排不上。最後我們在一家靠外墻上有安裝電視，視野相對良好，開著窗的希臘餐館站著看。雖然室友的其中一名朋友住在附近，我們大可到他家去，但是我室友以“這裡氣氛比較好”為理由推拒了。因此我們就站在那家餐館外，手裏拿著就近買來的帕尼尼三文治，度過了漫長的兩個小時。

這場球賽相當暴力，裁判派黃卡也一點都不手軟，荷蘭隊有一半的人收到了黃卡，而約翰·海廷加一場内吃了兩張黃卡，下場了。西班牙隊也乾淨不到哪裏去，收了五張黃卡。不過不知怎麽回事，一直都沒有進球，還得加時兩次。當西班牙終于進球時，我松了一口氣，爲了我的腿，和那個荷蘭人（如果荷蘭真的嬴了她就虧大本了）。

球賽結束后，拿著西班牙國旗遊街有之，開車猛按喇叭有之。室友說，和二月的冬季奧運會比起來，算是小巫見大巫。餐館酒吧内的人漸漸散去，路上巴士上全是人，所以，我一路擠著巴士回家……

外一則：
由於今天是七月十一日，7-11有免費七安士的思樂冰，紅的藍的綠的紫的，不知吃下了多少人造染劑。

穿西班牙球衣的人比較多，好像沒看到穿荷蘭球衣的。支持荷蘭隊的倒有遇到，其中一位的帽子上有個小小的荷蘭國旗。

西班牙剛進球后，球迷沖出店跳舞慶祝。

侃化學

有機化學上到一半的時候是挺悶的，反應機理大同小異，不外是質子化、幹些事情（消除、加成等）、去質子化，重復以上步驟直到得到想要的結果，不聽到昏昏欲睡也難。一旦老師開始介紹一些化學物品，調侃他自己和其他人，我馬上就清醒過來。因此，這六個星期的課，記得比較清楚的還是這一些亂七八糟的東西。

一、
路易斯結構會發展成科庫勒結構是因爲印刷商要省墨，這樣也好，現在我們大多數時候都不用把孤電子對畫出來，也不用考慮改用那些符號代表不同原子的電子。

二、
馬氏規則（馬爾科夫尼科夫規則），簡單來説，就是把一元酸HX的氫離子加在有最多氫的sp2碳上面。馬氏規則可以用“富者更富”來概括。老師打趣說，那是因爲馬爾科夫尼科夫是俄羅斯人……

我查了資料，馬氏規則在1870年定下，那是民不聊生，還是由沙皇統治，俄國社會民主工黨還沒成立，但應該有些地下活動。所以，我不清楚他那句話是不是他說的。再説，由於他當時沒有確鑿的證據，所以當年這條理論的對錯還是挺有爭議的。

其實還有不少，但我懶得寫了，所以就先把這些貼出來。

胸腺寄宿學校

T細胞是所有血細胞裏最苦命的一群。他們年紀輕輕就得獨自到胸腺寄宿學校去上學成長。這所學校很嚴厲，如果成績不達標，下場悲慘。若太遲鈍，就被標上“沒用”，被忽視，在寂寞中（餓）死去；若太靈敏則被抹殺。更糟的是，平均及格率只有區區百分之五，即一百個年幼的T細胞裏，只有五個能活下來。

但若不是這麽殘酷的篩選，出事的會是我們自己。