早晨出游

灵魂早已离开柔软的被窝
在树林间怕碰翻
如小学作文的“我”
翻来覆去　等着时间
流逝　如隔条街
已经称为臭水沟的番薯河
相信最后会奔向大海

震动宁静的晨礼
朗诵驱走夜之居民
藤黄车灯　暗黄街灯
指引我前进
无需惧怕
天转眼便亮

11.04.21
 

信步上鸟道——登石龙山记

疫情管控松绑不久，应中学同学邀约去威南石龙山散步，因为这是一座小山登山难度不高，登山客也少，正适合我们。山脚下以棕油树园、橡胶园为主，稍微往上就是榴梿园了。一路人行痕迹明显，有些分岔路我们拿捏不准的，就等其他人上去了再尾随之。走到了大石头，拍照打卡后就回头了。然后在一咖啡厅吃早餐聊天到十一点才回家。

在我的要求下，我们七点集合，抵达山脚停好车大约七点半。天尚未大亮，空气湿冷，舒服。

榴梿原主使用竹栏来阻止登山客离开主道，擅闯榴梿园。

开采石头。

茅草比人还高。

说实话，不觉得好吃。
主要是为了地点吧，咖啡馆设在一个老房子里，屋子里面还有古董可以参观，若有时间仔细赏玩也是挺有趣味的。
而且同学说这里平时也很少人，正好可以避开人群。

化妆

妈妈载着阿姨们还有我去双溪大年。久没出门，见收割后的稻田有感。

白云凝固在田
在耸起的土刺间
三三两两白鹭漫步
抬腿又放下
抬腿又放下
凝神寻找
黑泥里的宝藏
就像老妪
颠抖抖
画着珍珠妆

23.10.21

梦中雨

梦里下了一场雨
如倒翻满盛的桶
浴室里清流
连着陈年老垢
往低洼的排水口
奔去自由

醒来时地上是干的
唯有绣球花
挺直了所有手掌
说不靠我浇水
它也能活得好好的

31.8.21

现代生活

榴槤要吃名种
旅游要去世遗
生命有限
怎可浪费时间试错？
绘画要日日上新
小说要天天三更
方能在扑腾白浪尖
冒头
在高瓦日光灯下
黯然无色
莹莹萤火虫

20.8.21

观察者效应

前情提要：
早上烧的热水可以放凉至夜里
但壶里的隔夜水只能倒掉

只有在“近期上映”才能找到想看的片子
只有在错误与正确的遗忘之间
富贵花才能长出红色的一对长角
所以有人住的屋子
再怎么荒芜　再怎么萋萋
院子的大血桐都见不到花开的一天

23.7.20

注：大血桐Macaranga gigantea，一种先锋物种，在破坏后，丧失原有动植物群落的环境较早出现且相对容易生存。

22世纪偷诗贼

　　　　　　　　　　　　　　　騎歌總 
再怎麽高聳的山辜也有落坡
再怎麽熾熱的熔巖也會化成沃土
怎麽書舄暴雨底戚情
怎麼歸類蘭花與蘭花
莘羊裏到底有沒有黑羊
｀日賣限讓，rL！言常訕〞R．廉 
磚久悵”再好的畫夜
春天是白鷺暫借的，詩也是
妄想私藏這片刻的紅花
手機攝取的影子變戲沫岷體
落在三萬件秋收中
如金黃稻穗裏的一顆沙
只有機器在閱讀。蒙涵。，辭 
_＿一！群越腦•口口口口
或許只有怒風能夠理解
只有落葉化為蚯蚓糞便
才真正屬於夏天
叮曆•．．曆‘•l•！!—
　　　　　　　一153—

31.3.20

这写乱码是为了表示利用OCR辨识拍得不清楚的诗歌集的其中一页。

云养猫——悼臭臭

雨霁风吹
丝丝点点叶尖落
抬头白云界
有猫扑蝶

05.06.20

嘴巴破

好像外星人连夜
开了一个虫洞
呼隆呼隆地而出暗物质
如漏气的太空船
从来没觉得唇齿间这么辽阔
茂密树叶里的求偶的莺鸟
还是希望有美人听见
但外星人的通道是隐蔽的偷渡密道
探测起来难过找寻
宇宙里的黯然旋转的行星
只能蒙眼在夜里打尽所有的弹药
期待有那么一颗幸运地
对症下药

15.5.20

失眠

怨气如情人
由后拥我入怀
冷气都吹不散
的骨蒸潮热
发散出压在最里头
的难堪
铁花秋千椅上坐
荡，还是不荡？
四点钟的小喇叭
月下红痕似泪
吹着寂静的幽香
走近才听得见
肮脏猫舔毛
左后爪在空中
一晃一晃
脏不脏
我也不知道
只因玳瑁色杂乱
她就是肮脏猫
树下摊着长长的猫饼
肮脏猫的橘友
八字眉永远哭丧脸
他们是什么关系
已经四年
我从没和她说过话
也无以为知

22.2.20
注：四点钟是粉豆花（学名：Mirabilis jalapa）的英文俗名。

富贵花特效肥

的确特效
的确肥
满若紫阳花
却生三恐
一怕太沉折了腰
一怕雨大打了花
一怕绝景再不见
只愿长长久久
花开富贵

7.3.20

花开

难得
整条街的风铃木
都一起开了
但墙内的人
能否闻到春天
来过

01.03.20
悼AO3在中国被墙。

古楼

 1.
一月，黑土稻茬
现南下的白鹭
村里燕屋呼唤
叽叽，叽叽叽
不知燕子听到吗？

2.
怡保的阿金说
你爸爸做的虾饼好吃
她今年吃了六次了
二伯的渔船上了新色
加了一条橙色腰带
新民宿盖也好了
不想住家里
可以睡

9.2.20

出海

十年前，这里是油棕园
一百年前，橡胶园
两百年前，端乌丹其国土
我欲出海
寻找蓝鲸的歌唱
孤独地远方
就着粉橘色的夕阳
想象五百年前
百鲸翻滚白浪
宛若移动的苍山
轰轰地奔向地平线
我蹦蹦的摩多声是丑陋的错误

23.2.20
注：
端乌丹 = Tuan Hutan = 老虎
最后一句为化用。

当烟花响起时，我考虑

当烟花响起时，我考虑
拔掉脚趾甲
反正城里人外出皆着鞋
脚趾甲也没什么用
该留多少也难于决定
太长钩袜子
太短长肉里
还有欲语还休的跰趾
不如一把捋掉烦恼的温床
省得潮湿滋养黑暗
还需指甲油掩盖
当烟花响起时，我考虑
直接剪断脚

24.5.20

我没有病

我没有病
只是不会照顾自己
任由情绪攀附在头皮
更是随着我的一举一动
点点污染枕头和背脊
像心不在焉的园丁
让向阳的紫藤全心趋南
直到腐朽木架子无力垮翻

酸奶放到过期
再拿出来吃
——没关系的
截止日期是社会建构

沙漠里的百岁兰
再专心也抵挡不住
植物猎人的铁铲
——更何况我只是敷衍了事
死亡终究会露面
我希望是昨天
躺着喝酸奶的时候

27.5.20
注：百岁兰Welwitschia mirabilis一生只长两片叶，非常适应当地水土气候，可以活两千岁以上。

既恨花开迟又恨春归早——极乐寺游记

 是日二月初二，既是龙抬头，又是花朝节。花朝节的日期并不统一，二月二、十二、十五，二十二、二十五都有。反正二月二刚好是周日，就出门去走走。朋友说上极乐寺去吧，由于行动管制，很久没上去了。恰好我也很久没去过了，对于极乐寺也没什么印象，于是便开车一起去。

自左往下，再右列往下：Hibiscus rosa-sinensis, Pentas lanceolata, Tarenaya hassleriana, Asclepias curassavica, Pentas lanceolata, Coreopsis sp.

极乐寺给我最大的惊喜是在旧的寺庙外有个打理得很好的小花园，怒放的鲜花正应景。我特别喜欢这里，因为虽然花都种在规划好的花圃里，但是植株本身并没有修剪得非常整齐，茎干错落有序，别有一番情趣。

寺里景点我一问三不知，朋友的朋友说，我以为我只是因为行动管制，一年没来看灯拜拜。我算了算我的年龄，说，应该有二十年没上来了，连新的观音圣像也只在看过图。

马来半岛主体民族的语言的书写

 东南亚是个好地方，尤其是马来亚半岛。稻米三熟。什么月份都有瓜果可吃。

马来半岛和苏门答腊的距离。（Sargis et al. (2017). Skeletal variation and taxonomic boundaries among mainland and island populations of the common treeshrew (Mammalia: Scandentia: Tupaiidae). Biological Journal of the Linnean Society 120(2):286-312 ）

 所以来的人也很多，大约在四千年前的新石器时代，这里就有主要三个族群：尼格利陀人（Negrito）（现分为塞蒙人Semang和巴甘人Pangan）、先奴伊人（Senoi）（现分为特米尔族Temiar和西迈族Semai）和原始马来人/雅贡人（Jakun）（海人也是其分支）。最晚南来的混血马来人（Deutro-Malay）以农业文明取代游猎采集的生活方式，成为马来亚的主体民族。

除了这些人，由于季候风的关系，航行在东南亚不算太难，所以这里和其他国家有许多的交流。其中，包括了中国。现在很多考古都少不了中国的文献，因为马来亚最早的历史纪录要到1612年才出现，即《马来纪年》（Hikayat Melayu）。在此之前唯有苏门答腊岛上的《巴塞列王传》（Hikayat Raja-Raja Pasai），成书于十四世纪。但这些并不是严格意义上的史籍。因为马来历史传记文学的一大特色是将神话传说与历史事实混杂叙述，毕竟作为史诗（Hikayat），其一大功能是在娱乐百姓的同时宣扬国威。

我们今天要谈谈马来人的语言——马来语。马来语是南岛语系中的马来—波利尼西亚语族的一支。早期（七世纪以前）的马来语（远古马来语时期）并没有自己的文字。马来亚作为一个海航特别发达的国家，并不封锁，所以也没有机会发展自己的独特文字符号，可以直接拿别人的文字来用就好了！

因此，在七到十三世纪，当马来亚是印度化古国室利佛逝/三佛齐（Sri Vijaya）的统治之下时，使用帕拉瓦文（Pallava），即南印度文字的一种，作为文字。在此时期，马来语也吸收了大量的梵语（Sanskrit）词汇，包括许多日常用语，如harga（价钱）、nama（名字）等等。苏门答腊出土的四块石碑：巨港格杜干·武吉（Kedukan Bukit）碑铭（683年）、巨港达朗·杜沃（Talang Tuwo）碑铭（684年）、邦加岛科达·卡布尔（Kota Kapur）碑铭（686年）、占卑（Jambi）卡冷·勃拉希（Karang Berahi）碑铭（686年）。这些也是马来语最早的文字记载。

 

帕拉瓦文拼写的梵文。不知道这面写的是“我见证尊贵的Ramaunibha王的敌人，以及坏人们，将经常被折磨，这就是保护所有伟大的佛的Manikatha所说的。在各种生活形式中，知识将通过各种方式到处显现。因果报应，则是充满激情后精神流离失所的泉源……”还是“正当年轻”。（槟城大山脚直落卓坤铭文石。黄欣怡3.4.2020摄）

帕拉瓦文的特点

• 书写方向为左至右（→）
• 音节字母（syllabic alphabet），如日语的假名，每个辅音都有一个固有的/a/，如果没有附加元音符号，它会发声。

 

South Kedah in Malaysia, 5th-7th century AD (source Laidlay, Note on the Inscriptions from Singapur etc, 1848)

13世纪前后阿拉伯文化逐渐取代印度文化，阿拉伯文成为16世纪以前马来文发展的中心要素，也是古典马来语时期的特色。马来语中的阿拉伯词汇有ahli（成员）、arnab（兔子）等等。这时候马来语改用阿拉伯字母书写，加上古爪夷文文化的卡维文（有说卡维文由帕拉瓦文发展而来）的影响，演变成现在的“爪夷文”（Jawi）字母书写系统（但印尼人称此文字为“Huruf Arab”或“Huruf Melayu”，因为爪夷和马来其实是同义词），最早可见于1303年的马来半岛登嘉楼铭石（Batu Bersurat Terengganu），上面刻了一些回教法条文。爪夷文也是马来文学和王室记载的主要书写载体，如书写18世纪霹雳王国生活的《马来米萨》（Misa Melayu）。

藏于吉隆坡国家历史博物馆的登嘉楼铭石。（摘自维基，Mohd Hafiz Noor Shams 22.1.2006摄）

爪夷文的特点

• 书写方向为右至左（←）。
• 拼音文字，使用所有（28个）阿拉伯字母再加上一些原创的字母来书写阿拉伯语里头没有的发音如c、ng、p、g、ny（加点），共36个字母。
• 字母有不同构象，拼写时字母连笔。

例子：

 

Yang

字母	名称	词尾	词中	词首	独用	读音	对应罗马字母
ي‎	ya	ـي‎	ـيـ‎	يـ‎	ي‎	/j/ and /i, e, ɛ/	y and i, e taling (é)
ڠ‎	nga	ـڠ‎	ـڠـ‎	ڠـ‎	ڠ‎	/ŋ/	ng

自16世纪开始（近代马来文时期），在葡萄牙、荷兰、英国殖民统治下，再加上中国南方闽粤华工的移入，马来语的词汇更为丰富，葡语如bomba（救火员）、荷语如buku（书）、英语如aktiviti（活动）、闽南语如kicap（膎汁）、粤语如lobak（萝卜）都成为了今日马来语中不可分割的一部分。现在主流上马来语是使用罗马字母（Rumi），是什么时候开始的呢？最早用罗马字母拼写的作品出现在16世纪，为意大利水手皮加费塔（Antonio Pigafetta）编写的一本有426个马来语词汇的字典。而后也有荷兰人、阿拉伯文、英国人以罗马字母编写马来语字典，最重要的是威金荪在1901年和1902年出版的《巫英大辞典》（Malay-English Dictionary）（巫为马来民族/马来语的缩写，取自UMNO巫统这个政党。如华人、马来人、印度人缩写为华巫印而非华马印。），确定了马来文的罗马拼音书写系统。马来文使用26个罗马字母，名称和英文一样，但是个别字母的发音和英语不太一样。例如：

字母	名称	发音	例子	英语发音	英文对应
Cc	si (/si/)	/t͡ʃ/	Cabar 挑战	car  /k/ city  /s/	ch /tʃ/  check        chicken

 

第一本马来语商业出版的著作《阿都拉游记——吉兰丹篇》。在现代马来语中会拼成：Kisah Pelayaran Abudullah / Ke Kelantan dan Ke Judah / Diberi Pengenalan dan Anotasi / oleh Kassim Ahman / Kuala Lumpur /Penerbit Fajar Bakti。

其实传统马来教育并不注重马来语的学习，而更为关注行业技术和生活技能的获取，因为马来社会认为马来文是今世的用语，而阿拉伯文则是来世的语文。直到英国人在19世纪末通过法强制父母将小孩送到学校里，学习马来文书写的人才逐渐增加。再加上英国人招募公务员的时候要求应聘者懂的用罗马字母的马来文，罗马字母拼写系统自此成为马来文的主流书写方式。1963年，独立的马来西亚政府制定《国文法令》（Akta Bahasa Kebangsaan）正式宪报生效，罗马字母才成为马来西亚国文的标准，惟爪夷文也获准继续使用，可见于马来西亚的国徽、钞票、邮票等等。

现在爪夷文一般可在路牌、钞票、邮票、国徽上面可见。（摘自维基，Kerina yin 16.5.2012摄）

马来语原本是马来群岛民族的共同语言，但由于马来半岛给英国殖民，而印尼给荷兰人殖民，印尼语也可以说与马来语分化，其书写规则则根据各自的宗主国母语方案奠定，直到在1972年开会来统一拼接形式。但是在生活中其实印尼语和马来语已经有很大的不同了，如药店，马来语叫kedai ubat或是farmasi（英语外来词），而印尼语中则为apotek（荷兰语外来词）或是farmasi（较少见）。

另外，马来半岛的其他原住民也和马来民族一样，本来也是没有文字的。比如说西迈族Semai以前会在洞穴上画出自己的所见所闻以及编制的方式。他们的语言（孟高棉语族Mon–Khmer中闪努语Senoi一支）现在和马来文一样，使用罗马字母并采用马来语的拼写方式，使用23个辅音和五个元音符号，如Belaer（绿色），Belaar（蓝色）。但由于不规则次要音节（词根主音节前所带的元音的极度弱化）的存在，不太容易在这种书写规则上表现出来。西迈族是比较幸运的一群，他们是马来亚半岛十八个原住民群体中唯一个其语言列入政府教育系统的民族，得以较正式地流传。（网上可以下载课本，如一年级的课本https://gurubesar.my/buku-teks-digital-bahasa-semai-tahun-1/。）

一百年前洞穴倒塌时采集到的图像。（霹雳玲珑谷考古珍藏馆。江为竭29.12.2018摄）

 

现在已经斑驳。左：射箭的人。右：西迈族认为编制的花样是神授的，非常珍贵。（霹雳玲珑谷犀牛洞。江为竭29.12.2018摄）

参考书目：

Ghani, A. A. (2015). The Teaching of indigenous Orang Asli language in Peninsular Malaysia. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 208, p.p. 253 – 262.

Herbert, P., Milner, A. C. (1989). South-East Asia: Languages and Literatures : a Select Guide. Hawaii, University of Hawaii Press.

James, I. (n.d.). Pallava an important ancient script from South India Ian James © 2008-2011. Retrieved from http://www.skyknowledge.com/pallava.htm

李永球(2007). 字言字语. 槟城. 无边界翻译企业.

廖文辉 (2019). 马来西亚：多元共生的赤道国度.台北市. 联经出版事业公司.

廖文辉 (2017). 马来西亚史 (1st ed.). 雪兰莪. 马来亚文化事业有限公司.

鲁野白(2019). 狮城散记（新编注本）. 新加坡. 周星卫基金

Paterson H. S. (1924). An early Malay Inscription from Trengganu. Journal of the Malayan Branch of the Royal Asiatic Society, 2, 3 (92), pp. 252-258.

石鋒, 彭剛 (編) (2013).大江東去: 王士元教授八十歲賀壽文集. 香港.香港城市大学出版社.

Wan Mamat, W. A. (2017). Malay Manuscript in Malaysia: A Review of Their Catalogues. In Mu’jizah, Dinamika Pernaskahan Nusantara, pp. 31-40. Jakarta. Prenadamedia Group.

王楨文 (2018, September 25). 維護古蹟是誰的責任. 光明日報. Retrieved from https://www.guangming.com.my/node/459378.

后记：

其中一个课的作业。我还挺喜欢的，所以在这里发出来了。

叶疏蝉声密

叶疏蝉声密

火烧云

橘红如火

凤凰心头血

滴滴答答溅了一穹

擦刀布也拿来擦天空

叫人不忍心

只愿眨眼就已黑夜

27.2.21

北京的文娱活动

 上个星期我的老同学给我发了一个链接，是北京苏格兰校友年度凯利舞会的报名公告，并留言“明年我们一起去吧。”由于疫情，我留在家乡上网课，可以说对外界的联系就局限于小小的视频。这么几个月，先在朋友圈见同学忙着到处找口罩，战战兢兢居家隔离，转眼间同学生活已经回复正常了，周末可以踏青远足、看展听戏，但我还生活在行管令下。说不欣羡，肯定是骗人的。

去年得知自己有机会到北京来升学，我做了的其中一个准备就是列出了我所有想逛的博物馆、美术馆。为了保护文物，一般馆内的温度湿度非常适宜，所以我其实特别喜欢逛各种文物展览。在里头安安静静地欣赏、学习前人智慧的结晶、人类美学的成品，对我来说是消耗周末闲暇时光的好办法。但是我来自一个不是特别重要的小城镇，博物馆、美术馆这些是都市或至少历史上有一定重量的城镇才有的设施，所以在北京的时候我更是不能错过这些博物馆。再加上北京作为中国的首都，更少不了来自各地的文物。而且除了常设展览，还有各种临时展览，所以有些博物馆去了又去，百逛不厌。

北京作为历史悠久的古都，单单是在地出土或传下来的珍宝就可以填满好多博物馆。其中，周口店北京人遗址博物馆是我最想去的地方之一。自从我在中学历史课本里读到北京人，就一直想来这里看看这个人类学里重要的发现，就算需要搭两个多小时的公交车我也愿意。可能对北京人来说两个多小时的路程并不算远，但对于我这个来自小地方的人来说，这个时间已经够我到边境了。不得不说，这个时间真花得值得，虽然有点遗憾基本所有的人骨都是复制品。

大都市里除了博物馆、美术馆，也有许多剧团演出。同学说她老家每年只有年尾的《胡桃夹子》，我说我老家连《胡桃夹子》都没有，这里圣诞节还是公共假期呢！我来到北京的几个月就欣赏了比前两年还多的演出，这还是我住得离市中心非常远的情况下。印象最深刻的是去年国庆假期最后一天我到中山公园音乐堂的古琴演出，由于错估了交通状况的复杂以及北京之大，幸好得到好心路人的相助才成功如期抵达。

时光匆匆，去年这个时候，我还在纠结要不要花两晚听《牡丹亭》，今年我只希望疫情赶紧结束，再续与北京的缘分。

7.12.20

这也是一篇参加比赛用的，这篇更水，更无聊，没入围也是正常的。

食在良乡校区

 当我和亲朋好友宣布我要去北中医念书的时候，大家都很不看好，最常见的回复是：“听说北京的食物很难吃！”或者是“真的要去吗？中国的食物不好吃呀。” 还有一位学生还老揶揄我，让我一定要喝豆汁儿。大家对于北京食物口味的担忧也是有道理的，虽然大家都是龙的传人，但我们在南洋扎根百来年，味蕾早已因为椰树、咖哩、季候风的浸渍种化了。早上油条沾咖啡乌，中午咖哩鱼头，晚上海南鸡扒，是中国味却又不是中国味。

千里迢迢来到北京后，住校期间天天都享受中国第九大菜系——高校食堂的招待。食堂很有人情味，到处张贴布告劝大家量力而为，不要贪吃辣味菜。这种告示针对就是像我这种在国内都属于不能吃辣的人，我才点了一个微辣，就被中国特色的麻辣镇住了，再也不敢越过雷池一步。因为相同面对食堂菜的挑战，我和同学的感情迅速地升温。每天都一起思考并探讨这个人生大问题：吃什么、怎么吃。在努力适应食堂饭菜的同时我们苦中作乐，编制出不少顺口溜，如黄某的食堂三不要钱：油不要钱，盐不要钱，糖不要钱，反映食堂大锅菜的肥甘厚味。经过几周的实验，我们总结几个规律，如卤肉面让师傅放少油，油只会铺满盘底的一半，而干锅包菜让厨师炒好后把所有的油倒掉油量正好。

食堂吃多了也会厌倦。食堂之外有什么好吃的吗？来北京之前我畅想了传说中大学外面必备的小吃一条街，下了地铁之后才知道我想多了。刚开学不久学院就组织我们到颐和园秋游，同样是黄某，问了老师和司机有什么必吃的北京菜。老师斟酌片刻，说就一般外国人的口味，大概就只适合吃北京烤鸭。她虽然是北京人但日常也是吃泰国菜、日本料理，不会特意去追寻老北京风味。司机则说，一定要找个老北京吃自家做的炸酱面，而且必须是蹲楼梯间，一手抓蒜一手握箸，一口大蒜一口面这种吃法。大家听了都乐倒了，但至今没听说班上有谁尝试了这种吃法。

一般我们几个小伙伴都在某天下午没课的时候外出打打牙祭，换换口味。同学里有个老饕刘某，是每次负责选定我们外出聚餐地点的能人。每星期吃上这么一顿，感觉自己又回到了正常的美食国度，我又有动力继续学习。这么多个餐厅，印象最深刻的是我们去喝了乌鸡汤那一次。汤清味厚，大家围绕着暖炉聊天，感情更加深厚。吃完鸡肉后，店员还往里加了几核榴梿。榴梿肉沾着鸡汤吃，味道更加醇厚。虽然我来自榴梿的原产国，但这种吃法还是第一次吃到。中国人民的创新能力别具一格。正是如此博采众长，中国食谱才能从古代一步步发展，成为今日的包罗万象的模样。

由于新冠病毒肆虐，寒假自今都不能回校上课。有时吃着蒸茄子的时候，还会惦记食堂的地三鲜的油滑咸香。现在恰是榴梿落的季节，更是思念和同学一起学习成长的日子。希望能够早日回校，只有尝到更多地道的中国美食，才有证据扭转其他人对北京食物的印象。更重要的是，只有融入了当地，才能更直观地见识并汲取中国人民对于生活的智慧。

30.06.20

是为了一个比赛专程写的稿，虽然已经很努力积极向上，而且老师还帮忙改了（贴在这里的这一篇是原始的），但应该还是不够。

牛油饼

我只会做一种饼干，就是牛油饼，也可以叫黄油曲奇。只要称好了原材料，把牛油和糖都揉进面粉里，放进炉子里烘烤就成。就算原料比例不太对，入口的质感有落差，但出炉的时候肯定会散发出一股让人垂涎三尺的香气。那是卡路里的呼唤！

前几个星期弟弟老是大晚上热赛百味的饼干，馋得我不行不行。前几天难得外出打包晚餐，见到面包店时买了一些面包当零嘴的时候鬼使神差地也买了一块樱桃葡萄干饼。饼干烤成金黄色，上头大大的糖渍樱桃在芝麻的环绕下格外红。

回家后我把饼干放到一边，想吃的时候掰下一小片放入小烤箱里热个五分钟。我坐在客厅里上网，一直都没闻到味儿，一时还以为我忘了给烤箱通电。定时器响了，烤炉的玻璃门热乎乎的。我打开烤箱，不是我的错觉，那饼干完完全全没有任何味道。拿叉子戳一下，饼干非常脆，很容易地就能将饼干分成更小块。吃进口里，就如闻起来那样，一点味都没有，只有偶尔啃到的葡萄干味。淡褐色的饼皮，已经干燥到掉粉的内芯，吃起来就像是在啃墙砖。

我想，应该是店家偷工减料吧，因为连面包也是寡淡无味的。不然怎么可能连牛油饼都能烤成这副德行。