2011年5月30日星期一

熱帶虛影——布勒德溫室

拿著溫哥華旅遊局送的免費入門票,我來到了位于溫哥華市最高點的布勒德溫室(“Bloedel Floral Conservatory”)。天空作美,至少沒有下雨,伊麗莎白女王花園(“Queen Elizabeth Park”)裏枝影搖曳,千紫万紅。不過,布勒德溫室其實很小,不用十分鈡就走完一圈。不過有免費的旅遊指南,可以試著找裏頭介紹的植物,或是搜索在溫室裏飛翔的鳥躲在哪裏。

半圓球狀的溫室。

溫室頂。

各式鳥類。

有把雨傘。

看起來通身灰……

但尾巴是紅色的。

裏頭有多少只鳥?

不可投幣的許願池,但看起來還是有不少硬幣在池裏頭。

各種花朵。

附生植物。

沙漠地帶。

來自馬來西亞的垂榕(“Ficus benjamina”)。

來自印度的大果榕(又稱木瓜榕;“Ficus auriculata”)。

金苞花(“Pachystachys lutea”)。

挺高的斐濟棕櫚特有种“Veitchia joannis”。

蘭花。

採集自印尼的狗尾紅(馬來文為“Pokok ekor kuching”;“Acalypha hispida”)。

比人還高很多很多的香蕉(“Plantain banana Musa x paradisiaca”) 。

手冊裏排得上名號的木瓜樹。

又一熟悉的植物——九重葛(“Bougainvillea”)。

趁還有時間,繞遠路到巴士站。

世紀岩(“Centuries Rock”)。
裏頭有個一九五五年埋下的時空錦囊,待二零五五年再挖出來。

歷史上溫哥華日本人多,所以很多地方都有日式庭院。 

遙望市中心。

應該是伯納比。

整齊的花園。

雖然很多花的花期已過,但還是有些晚開的花朵撐場。

藍天白雲。

好象是遇到中學放學,所以人多。

2011年5月28日星期六

最後一分鐘

下午三點左右,抱著五個空瓶子的我和我上司柳,跟著小克裏斯去購物。店面在隔壁建築物的背面,一般路人不會經過的地方。這點很明顯,因爲那裏地上有垃圾,而非若其他人來人往的地方那樣一塵不染。

我們要買的東西不在店裏頭,而在店面旁,另外搭出來小棚子。這是因爲我們要買的是易燃物品。那小棚子做了不少防火措施,墻面大大的“不准吸煙”告示,裏頭自動灑水系統、滅火器樣樣有。(雖然我覺得滅火器放在走道尾端不是很方便。)

東西就擺在地上的一堆大桶之間。小克裏斯教我們一些裝瓶技巧,如不可倒太快,萬一瓶子滿了但漏斗裏還有不少就麻煩了。小克裏斯示範后有事先離開了。在我們慢吞吞的裝剩下的瓶子時,一名店員晃過來,說:“最後一分鐘購物,嗯?”

是有點遲了,我們想,這些店通常很早就關門,而且今天又是星期五,大概會提早收檔。趕緊弄好,進入店裏填表格。柳第一次過來,不太會填,而且價格貼在墻上,他看得不太清楚。店員說:“我不會等到這麽晚才來。”填到最後,店員直接告訴他要填什麽,因爲他“十秒鐘前開始就沒有工錢了("stop being paid ten seconds ago")”。那時才三點半。

抱著五升但沒五公斤重的液體,我們慢悠悠的走回去。

2011年5月24日星期二

名不副實——陽光海岸一日游

那個星期都是晴天,暖洋洋的,但出發的前一天我收到了惡訊:隔天將會下雨。已經約好了,就不能反悔,遂毅然前往。一個小時三刻之後,終于抵法碼頭。依然烏雲滿佈,難見彼端。馬蹄灣-蘭代爾(“Horseshoe Bay - Langdale”)這條航綫的使用人數較多,所以渡輪是可容納三百六十輛車、千餘人的高貴林女王號(“Queen of Coquitlam”)。

建于一九七六年的高貴林女王號。

救生圈。

由於人少,沒有人留在吸煙區。

蘭代爾碼頭。

岸邊的別墅。

其實,我們也沒做什麽,去到坐巴士到第一個小鎮吉布森斯(“Gibsons”)吃早午餐,然後坐巴士到另外一個小鎮。由於下雨,想必登山小徑滑不唧溜,還是不要冒險。而陽光海岸出名的是野景,但我們沒有車,所以,哪兒都不能去。

由於巴士公司不一樣,我的學生票不能用了。

很多小鎮都以“藝術”作爲賣點,少不得要裝飾街道。


會上各種圖案的電箱。

吉布森斯市中心。

一部加拿大著名電視劇(“Beachcombers”)的拍攝場地。

現在還是間餐館。

熏鮭魚蛋松餅(“Coastal Egg Benedict”)。
十三加元,覺得有點貴,至少薯餅沒有過咸。

市中心的老房子,很多都改裝成店面了。

住宅區。

小地方的巴士站沒有行程表。

吉布森斯的碼頭。


野鴨。

碼頭一隅。

翠綠植物。

對面應該是濟慈島(“Keats Island”)。

由於巴士半個小時走一趟,有些居民在小鎮之間的停車站擺上椅子。

乘了一個小時的巴士后,到達色秋(“Sechelt”)。我現在才發現我沒有拍色秋市中心的景物。

灰色天空。

沙灘不漂亮,是石頭灘。

這裡日本人應該挺多的,還有一個鳥居(?)……

下著雨,也沒能做什麽,不一會兒就坐巴士回碼頭了。

渡輪還沒入港。

中間那三根柱子原本凃上白漆,但現已長滿贻贝。

謠傳星期六那天會是世界末日,所以前往濟慈島的快艇公司請寫了借條的人還錢。
(“As the world may end this afternoon[,] Gambier-Keats commuters please pay I. O. U.'s[.]”)
(I. O. U. = I owe you = 欠條)

回到溫哥華市中心的時候已經是五點了吧?幸好快進入夏天了,不到九、十點不天黑。就這樣,過了一天……

外:原來往噴水池裏倒肥皂的事不知會發生在校園裏,市區裏也會發生。

那天美術館前的噴水池格外芬芳。

2011年5月14日星期六

引人垂涎

我喜歡晚上貼食物的照片。不過,多數餐廳還是中午的時候去比較好,因爲這裡早上多半只有咖啡店開門,而餐館晚餐一般賣得比較貴,有些店,同一樣的餐點,晚上會貴上幾塊錢。

Enigma Restaurant
加拿大餐(?)。

蔬菜燴(“Vegetable Skillet”)和自行稀釋的橙汁。
雞蛋下面是金黃酥脆的馬鈴薯塊。

海鮮意大利面,配香噴噴的麵包。
馬來西亞多數店家的意大利面賣相是一盘面上有一大勺的醬料,其實拌好了再上桌才應該是比較正宗的做法。拌勻了也比較容易吃,不怕醬汁四濺。

巧克力熔岩蛋糕(“Chocolate Lava Cake”)配香茅冰淇淋。
冷冰冰、淡淡的冰淇淋中和了熱乎乎、濃郁(對一些人來說是“甜到要命”)的蛋糕。這個老闆的秘方甜品挺有名的,但由於價格不低,我有优惠券時才會點。

Mahony & Sons
英式酒吧。

炸蕃薯條(“Yam Fries”)。
大小適中、暗橘色的蕃薯條,沾上店家秘方的千島沙拉調味醬——這是我目前爲止吃過最美味的炸蕃薯條。若有人問我爲何選擇這間學校,我的第三個理由是:在學校裏就能吃到這麽可口的炸蕃薯條。

加拿大和美國似乎將番薯稱爲“yam”,而將芋頭成爲“taro”。我老是忘記這點,常常點錯,以爲“Yam Tempura”是炸芋頭而不是炸番薯。

不過,除了炸蕃薯條外,菜單上的其它食物……
愛爾蘭式馬鈴薯湯(“Irish Potato Soup”)。
主要材料為馬鈴薯、韭菜及培根。賣相不太好,味道尚可。

鮭魚漢堡,可選擇配炸薯條或是沙拉。
比我做得好,不過我吃過更棒的鮭魚漢堡。但我大概不會再點同樣的菜,菜單上的謎團還有很多。

Ferris' Oyster Bar & Grill 
加拿大餐(?)。
雖然説是海鮮餐館,但店家定位有點奇怪,菜單上什麽都有,包括馬來西亞蔬菜咖哩。

大蒜麵包。
把烤軟的大蒜抹在凃滿牛油的溫熱麵包,扯下一口,慢慢的吃。

大比目魚漢堡。
魚挺嫩的,除此之外不記得當時有什麽感想了。

Pendulum
學生會的餐館。

雞肉墨西哥薄餅(“Chicken Quesadillas”)。
我尚未學會如何吃墨西哥薄餅卻不髒手。聽説這間餐館的意大利面也不錯,但至今尚未嘗試。

弁慶拉麵 Benkei Ramen
日本拉麵店。

豬骨湯拉麵。

醬油拉麵。

黃燦燦的麵條。
三周年店慶,多兩樣免費自選配料。

我室友喜歡拉麵,但我不會像他那麽着迷,因爲我認爲馬來西亞有很多口味的湯麵,怎麽樣都輪不到拉麵。

馬來西亞風味館(海南雞飯)Cafe D'lite
馬來西亞餐。

海南雞飯。
這好像是我第一次吃海南雞飯。我一向來都認爲我不喜歡白斬雞,那天我證實了我的猜測。我們當天去這裡因爲這好像是那條街上唯一一個十一時開門的餐館(咖啡館和賣甜甜圈、三文治之類的速食店不算)。我不解的是,爲何沒有雞肉的椰漿飯比招牌菜海南雞飯還要貴。這就是爲何我嘗試海南雞飯的原因。

寫到這裡,我發現沒有什麽中餐……我覺得原因有幾個:一、一個人很難吃煮炒;二、難吃的中餐非常難吃;三、馬來西亞餐館多數讓香港人佔據了;四、我出外吃中餐,只是沒拍照或是不想放上來。

2011年5月5日星期四

第二學年,大致完結

走入基因學入門的考場時,發現每人的考卷上擺了一顆復活節巧克力蛋。
不知是安慰我們等了那麽久才輪到我們考試,還是慰藉我們呆會兒被試題摧殘的心。
大致上說說我今年拿的科目。去年我做了一些不太正確的決定,所以我的總平均低了些許。

BIOL200:細胞學。課本我覺得可以不用買,買筆記就可以了,好像是十加元左右,該有的都有了,而且也沒有長篇大論。我的老師是Dr. Nally Pante,教得還可以,有口音。每週都有小組討論,一定要去,而且幾乎每個星期都有測驗。雖然可以帶一頁的小抄,但測驗還是測驗。需要寫一篇一千五百字的文章,給一個多月的時間,但很多人都是拖到最後一個星期才開始寫……期中和期末考試,可以帶一張兩頁的小抄。考題不會很難,都挺直接的。

BIOL201:生物化學入門。要買三十加元的筆記,所有課文、練習題都在裏面。我的教授是Dr. Wade Hamilton Bingle。他教書有教,偶爾有一些很冷的笑話,但感覺好像不太喜歡我們,如果要問他問題,一定要是個好問題。我一位同學剛開始的時候常常去請教他,到后來被打擊到不這樣做了。課要去,有問答環節,算出席率的,而且他的題目和考試有點相似。有約七次的小組討論,基本上去聼助教講課,内容考試會出。可以不用去,但若出席就是二分半的免費分。有兩張網上作業,由於全部人的題目都一樣,所以,可以對答案,基本上就是免費分。這門課的好處是期中考試和期末考試的内容沒有重復,考完就可以忘記了。但他們只會提供一份考試樣本,所以沒有什麽練習題可作。期中考還好,練習題和考題還挺像的,但和期末考就差得遠了。期末考試比較注重運用能力,所以不只要記得清楚步驟(雖然會給流程表,但沒有給裏頭的化學反應),還要會掰。這是一張很少人提早離場的試卷……

BIOL210:維管植物學。講師是Shona Ellis和Dr. Sean Graham,他們倆都很好。Shona算是植物係的名人,好像不管拿任何一門植物學,她都在。雖然她是植物係裏唯一一名沒有博士學位的講師,但她在係裏很有分量。Dr. Graham的筆記他會在班上發,印得漂漂亮亮。但課是一定要上,有問答環節。每個星期有三個小時的時間課,觀察各種植物,做很多很多的切片練習,可以不用去,但記得要去實踐課的考試,佔總分比重不少。課本……可以不用買,Shona有用一些,但Dr. Graham只會要同學看幾幅圖,這些圖片可以在網上搜到。也許可以在圖書館看看?有兩場期中考和一張期末試卷。第二期中考沒有考第一次期中考試的内容,但期末考試還是考所有内容。考試,說難不難,至少問的肯定有教過,但記不記得答案又是另一回事了。某种程度上來說比BIOL201要難。

BIOL304:生態學入門。老師是Dr. Wade Goodey及Dr. Roy Turkington。課要上。Dr. Goodey的可比較生動,但Dr.Turkington的解釋,尤其是考前簡報比較實在。每週有練習,但有無數次機會,而且做過一次后就可以看答案,這些分基本上就是送學生了。每個月有一次實地實驗,我每次出去都下雨……而後,有一個星期的時間做報告,畫幾個表,掰寫回答。在這個星期内可以找助教求助。不過,有些助教比較幫得上忙,有些去了也只是浪費時間。由於助教是不可以直接給答案的,那些幫不上忙得助教只會說“我不能告訴你”。但我的助教,Wes Didier,以前是個老師,所以他懂得如何引導我們說出正確的答案。這門課感覺好像說了很多東西,但又好像什麽都沒有。考試的時候基本上要胡謅。期末試卷的時間比較短,只有兩個小時。

BIOL324:種子植物分類學。教授是Dr. Quentin Cronk。筆記都印好了,要翹課也沒多少損失,但他有著傳奇(?)的一生,有很多故事,所以還是去吧去吧。因爲他我喜歡上了植物學,雖然我的分數不太理想。每個星期有實踐課,每次都有小測驗,所以有很多東西要背。考試有六十多題選擇題,他很喜歡出些瑣碎的東西,如哪年這些人做了什麽、哪人寫了這本書,而且由於這是分類學,植物名稱得背。期末有些題目重復,但同樣,答不答得出來,很難説。

BIOL334:基因學基礎。其實我拿的是BIOL234的試點班。課本任選,不買也行。教授是Dr. Rosie Redfield。她就是指出美國太空署的砷細菌研究有正確的那位。我相信她是個很好的科學家,但她不是能啓發學生,引誘大家加入基因學的老師。這門課的前半部分太簡單,但后半部分就有點難了。每週有小組討論,前半個學期是浪費時間,后半個學期才真的有學到東西。每週有功課、預習,還要寫問題答問題。要寫一篇五百字的短文,還要評三個人的文章。我的文章,由於有人沒有讀評分標準,給人評得太低了。不過也就是那零點幾分,也不想閙了。兩次小測驗,一次小考,一次大考,都開卷(不過,開卷的考試基本上都不用到課本的)。小考那次老師全用了我們寫的問題,改改一下就放上來的,但那次小考太長了,我剛好作完。這門課我另一個不滿意的地方是,雖然說課内問答是附加分,但一般上附加分是算好其他方面的分數后,直接加在總分上的,但她的附加分只是加入比重裏頭,幫不上什麽忙。希望下學年的正式班不會有這麽多問題。

CHEM205:物理化學。教授是Dr. Susana Straus和Dr. Elliot Brunell。我覺得Susana教得好一點,比較有條理。但Elloit教的是熱化學,很無聊的東西。每堂課前有預習,每一、兩個星期有練習。不用買課本也可以,買十二加元的筆記。筆記很簡潔,所以我得上課后才明白筆記說什麽。網上有練習,但很難,考試簡單多了。有期中考和期末考,考試不難,只要做舊試卷就大概知道考試會出什麽了,但每年似乎都有一個新花樣,需要稍微擺弄程式來的到答案。

LATIN100:兩個學期連上的。要買課本,而且今年開始換了新課本,比較貴,但比較有趣。我很訝異這門課的平均分如此低,才63,我拿過的課裏頭,唯一一門地過這個平均分的是CHEM233有機化學——59分。對我來説,這是一門簡單好騙分的科目。主要是要花點時間背生字,做點練習,95+是穩在手裏。大概每個星期有生字測驗,有些老師有語法測驗。一個學期有兩個翻譯期中考,加上期末,不會讓你猜生字,沒有給解釋的字學生一定有背過。每個學期的老師不一樣。我比較喜歡第一個學期的Dr. Lyn Rae。我覺得她講得比較清楚有條理。第二學期的Dr. Charmaine Gorrie,我不是很喜歡,我覺得她說個太快了,當她介紹一個新的語法時,我還沒寫好筆記她就進入另一段落了。不過,有些同學比較喜歡她,他們覺得Lyn教得太慢了。

MATH200:微積分學三,即多變量微積分。如果你聼過有關這門課的傳聞,它們是真的。我的老師是Dr. Brain Seymour。他教得還可以,但有點快,一年級的東西不可以忘記。課本上有練習題。沒有作業,沒有點到,四張期中,一張期末,考試定生死。這門課之後,我不會爲了挑戰自我去拿困難的課程了。

就這樣,一年過去了。話説我翻查我的分數時發現我這兩年來化學的分數比生物的分數高,雖然我是學生物的……

2011年5月4日星期三

美瞳

最近看一些美“少女”的照片時,總覺得她們的眼瞳大得像日本動漫人物,有點詭異。孤陋寡聞的我,在看了其他網友的留言后,才發現原來她們戴了美瞳,所以看起來眼瞳大概佔了眼睛的一半。

我記得去年老師帶一班人逛植物園時,看了一棵种在西式醫藥植物園(“Physic Garden”)的顛茄(“Atropa belladonna, Deadly Nightshade”)。古時羅馬女人用顛茄來製作一種藥物,用一些可以使眼瞳放大,過量……當然會死。其實,幾百年前西方人多數認爲有效的藥物,要麽無效,要麽有毒。老師說,想到現代醫學就是以這些為基礎發展起來……

話説爲什麽當時人以大眼瞳為美呢?老師的推測是,人在有性慾的時候,眼瞳會散開。如果女人的眼瞳大,會讓男人覺得那女的對他有興趣,所以女子在他眼中也顯得特別漂亮。