江氏特色咖哩

特色=不中不西。

材料：

一包咖哩粉

一罐蘑菇汤罐头

一瓣蒜头

水

马铃薯

红萝卜

生菜

油（适量）

步骤：

1. 将马铃薯和红萝卜切块，丢入沸水中，煮十五分钟或至软化。（可以用叉子来试试马铃薯的硬度——如果叉子能顺利插入马铃薯，这就行了。）
2. 将蒜头切成蒜泥（懒的话，切丁就行。），放入热油中，煎至金黄色。
3. 倒入些许咖哩粉，炒一会儿（若有闲，炒至出油(pecah minyak)。）。
4. 倒入蘑菇汤，再加一些水。
5. 倒入煮好的马铃薯和红萝卜，搅拌均匀。
6. 将混活物滚一下，倒入切片的蔬菜，煮至生菜熟通。

咖哩可以和着饭或意大利面（是的，虽然我的室友不能苟同我的做法。）一起吃。若阁下是肉食动物，在步骤三之前加入肉块，煮至熟。如果觉得有点难吃，那是因为太浓了，加点水再煮煮。

注：我发现我不喜欢我的红萝卜，因为味道有点怪，该不会是放太久了吧？