2011年3月15日星期二

推銷


遊行抗議雖然不是什麽稀奇事,但也不是每天都能夠見到的。上個星期,學校有個反對墮胎的抗議,一群人聚集在學生會館前面的廣場上,從早上到下午。在通往示威地點的途中,會看到這些牌子,如“警告:前方有墮胎、種族滅絕的照片。這樣子,那些不想看這些血淋淋照片的人就可以避開。我不知道以前他們有沒有這麽做,但上個學期,曾有人寫信到校聞中投訴說這些反對墮胎的人在學校小徑旁邊,拉人推銷他們的理論的時候沒有放這警告牌,所以不知情的他路過的時候讓這些大照片噁心到了。他認爲,這些人有權利在校園内推廣他們的理想,但他也有權利不想看這些照片。我記得過後這組織的負責人有回復,但寫什麽我就不記得了。

我那天好像也有碰過那群人。很多組織都在那裏拉過人,因爲那是學生主要道路之一,而且那條路又小,學生密度高很多,比較好拉人。他們喜歡在中午的時候出現,那時候人比較多。我就碰過不少,如綠色和平組織、善待動物的團體等等。如果不想聼的話,我覺得說“有課”算是比較禮貌的拒絕方法。事實上,我路過那條道路,而又會碰到那些人的的時候十之八九都是要趕著去上課。

現在學校的維修隊伍修道修到那裏去了,整條路封了。不知道如今的好站崗地方是哪兒了。

路不拾遺,夜不閉戶


雖然加拿大還沒有完全到那種境界,但是還是很不錯的。至少,在人來人往的建築裏,十幾盞燈就這樣放著也沒人覺得不妥。不過,塗鴉什麽的,在工程係的堆石界標以外,還是有的。

課室桌子旁。

停車場外。我拍這張照片的時候感覺漆還濕著。

2011年3月10日星期四

常態

校園出借讓他人舉辦活動,如鐵人三項。


裝修改建起樓。
去年夏天這裡還是一個洞。

2011年3月7日星期一

相機的用處

我手上的這部相機,雖然像素比上一部相機多一倍以上,但是沒手動微觀的設置,以至我在實踐課回回都是最後第二個離開(最後一位……我也不知道他爲什麽那麽慢。),因爲要至少拍到照片的焦點大概在正確位置——顯微鏡下——有點困難。有時候趕時間,稍微糊了也不管了。我如此是爲了準備照片來寫課堂博客作爲復習材料。好在這個學期我和另一位同學一起寫,至少不用每個星期和畫圖(“Paint”)搏鬥。

石松(“Lycopodium”)的幹截面;染上甲苯胺藍。

木賊(“Equisetum”)的孢子。
加上那些小腿(彈絲“elater”)讓它們看起來好像一些怪物。
話説木賊的球果(小孢子叶球“strobilus”)看起來就像是個怪物城市……

2011年3月6日星期日

簡易食譜

獻給蔻子。

咖哩雞
食材:雞、咖哩料包(和椰漿)、馬鈴薯(和蒜頭)
廚具:電飯鍋/鍋、刀、砧板、餐具(和炒菜鏟)
做法:
  1. 蒜頭切碎,馬鈴薯和雞肉切塊。
  2. (可略)在咖哩料包的下方一角剪個洞,把油漏出來,先不要全倒掉。
  3. (可略)倒點油入鍋,熱一下,放入蒜頭,再炒一下。
  4. 放入咖哩料,炒至香/滾了。
  5. 放入椰漿或水,滾熱,放入雞和馬鈴薯。
  6. 煮至少三十分鐘或直到馬鈴薯軟化。注意不要讓咖哩滾出來。
燙菜
食材:菜(、魚丸及豆腐)
廚具:電飯鍋/鍋、刀、砧板、餐具
做法:
  1. 切菜(及配料)。
  2. 滾一些水,放入食材。
  3. 菜軟了就可以拿起來。
肉骨茶
食材:肉、肉骨茶料包、生菜、蒜頭、金針菇、蘑菇、豆腐、腐竹(配料隨意)
廚具:電飯鍋/鍋、刀、砧板、餐具
做法:(可參考配料背面的説明)
  1. 煮一鍋水,滾了就放料包下去。滾三十分鐘。
  2. 切肉以及配料。(蒜頭去皮,不用切。)
  3. 煮一些熱水,汆燙肉。
  4. 把所有食材放入鍋内。
  5. 滾三十分鐘至一個小時。
意式麵食(壹)
食材:意式麵食(個人覺得買小的,如蝴蝶面,比較容易吃)、即食意式麵調料(喜歡什麽就買什麽,有番茄的、阿尔弗雷多白脱奶油等等,或者磨菇濃湯罐頭也可以)
廚具:電飯鍋/鍋、餐具
做法:
  1. 煮一鍋水,待水滾,放入麵食。看盒子上寫需煮多久,就煮多久,或煮至麵食膨脹軟化。撈起濾干。
  2. 熱調料醬,把麵食扔進去,拌勻。
意式麵食(貳)
食材:意式麵食、阿尔弗雷多白脱奶油、培根(生的需煎熟,或買即食的)、蘑菇、油、花椰菜(配料隨意)
廚具:電飯鍋、鍋、刀、砧板、炒菜鏟、餐具
做法:
  1. 煮意大利麵食。
  2. 蘑菇切片或丁,煎熟。
  3. 花椰菜燙熟。
  4. 熱調料醬,把麵食和配料扔進去,拌勻。
意式麵食(叁)
食材:意式麵食、番茄配料、大蔥
廚具:電飯鍋、鍋、刀、砧板、炒菜鏟、餐具
做法:
  1. 煮意大利麵食。
  2. 大蔥切片或丁,煎熟。
  3. 熱調料醬,把麵食和大蔥扔進去,拌勻。
番茄飯
食材:飯、香蘭葉、牛油、蒜頭、大蔥、紅蔥頭、姜、番茄湯罐頭、番茄醬、椰奶、水
廚具:電飯鍋、鍋、刀、砧板、炒菜鏟、餐具
做法:
  1. 蒜頭、大蔥、紅蔥頭切碎。姜去皮拍扁或切碎。
  2. 熱牛油,炒蒜頭、大蔥、紅蔥頭。起鍋前放香蘭葉熱一下。
  3. 把飯、番茄湯罐頭、番茄醬、椰奶放入飯鍋内,水量自行斟酌。加入蒜頭、大蔥、紅蔥頭和香蘭葉。
  4. 煮飯,但時不時要拌一下,可能要煮比較久。

2011年3月2日星期三

瑞雪

周末下午的時候下雪了。我沒看過雪中的海灘,而氣象預測說當天晚上可能會下雨,所以在天黑前匆匆到海邊去。其實,不就隔著一條街罷了。但由於多數時間天氣冷,我不太想出門,而且從海灘回宿舍需爬很多階,我一般上不太願意。而夏天——我去年還很膽小,不敢,雖然只穿汗衫走來走去的大叔不多,但畢竟那是天體海灘……

垃圾桶。

最下面的那個牌是新的,真叫人好奇去年發生了什麽事。

只有夏天的時候不能帶狗。

不知道是特意擺的,還是沖上岸的。

已有些歲月。

海灘不是特別漂亮。好像也不是天然的,至少我記得有一帶有特別鋪石頭,因爲海水侵蝕太嚴重了。

回程的一個旁有個牌。

我推測,有人去過了人物學博物館再到這裡。

剛落下來的雪很細,走路時候可以好像踢沙石那樣把雪揚起來。

終于到了。

2011年2月27日星期日

怨氣沖天

這幾天寒流襲來,溫哥華這裡頓時冷風刺骨。現在,外頭正下著雪。爲什麽如此?其實,這是因爲微生物學入門(MICB202)學生的怨氣……才怪。

春假回來,發成績,老師同學都對結果非常失望。平均分爲六十,是挺低的。雖然我早已經修過這門課,但我很多朋友的成績都不理想,雖然他們都撥出很多時間復習。因此,這門課的論壇上出現了許多抱怨這張卷子的帖子,其中一個話題有超過一百個留言,這是很少見的。

我節錄翻譯了一些段落,但後來想了想,還是不貼上來了。